Levure floconneuse définitions

Levure floconneuse

en fermentation basse, levure se déposant rapidement et facilement au fond de la cuve en fin de fermentation.
Trouvé sur http://jean.balsalobre.pagesperso-orange.fr/bieres/glossairebeer.html

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Levure floconneuse

en fermentation basse, levure se déposant rapidement et facilement au fond de la cuve en fin de fermentation.
Trouvé sur https://www.bierestory.fr/component/content/article/9-tout-sur-la-biere/122

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